葉黃素顧眼睛有門道！名醫教你「2大挑選秘訣」：不是有吃就好　加碼「腸胃不適者注意要點」

第二種，則是挑選含有蝦紅素、花青素等複方的葉黃素補品，安醫師表示，「因為葉黃素及玉米黃素均為脂溶性營養素，若能結合親水性佳的蝦紅素、花青素，就能擁有更完整的全面防護。」而「蝦紅素」也被證實具有強大的抗氧化功效，因能在視網膜上進行抗氧化作用，也可以調節睫狀肌收縮，可減低眼睛的疲勞酸澀感，以及降低眼壓。

至於花青素則具有很強的抗氧化作用，可以幫助減輕對眼部水晶體及視網膜的傷害。而除了保健品的補充外，安醫師也提醒，天然食物同樣可以補充葉黃素，「像深綠色葉菜類是葉黃素和玉米黃素的主要來源，尤其以羽衣甘藍含量最高，次為菠菜，其他還有地瓜葉、綠花椰菜、南瓜、蛋。」

圖片來源：HEHO健康