冬天咳不停！超簡單「冰糖金桔」學起來自己做　潤肺又化痰「老少皆宜」

進入寒冷的冬天後，白天和晚上溫差大，這時候只要稍不注意，很容易就會引發咳嗽，尤其是老人小孩！所以，我們就可以多吃一些金桔，它能夠起到很好的清熱、潤肺，以及止咳的作用，還有養顏作用，金桔所富含的多種維生素，還能為身體提供各種營養物質。

食用金桔的時候，我們不能直接涼吃，所以，要對金桔簡單處理後、才能食用！

今天就教大家做一道「冰糖金桔」吧！趕快來學學~

【菜名】：冰糖金桔

【需要食材】金桔兩斤，老冰糖，食鹽

【具體做法】

1、準備兩斤重左右的金桔，然後往金桔中加入一些清水，接著再加入一大勺食鹽，利用食鹽水，浸泡半小時以後，再用清水沖洗兩遍，將其沖洗乾凈後，瀝乾水分備用。先用食鹽水浸泡，是因為表面有一定的農藥殘留物，還有很多雜質，食鹽可以起到很好的殺菌、去污作用，自然就能把這些農藥殘留物，給浸泡掉。