「每週4杯茶」25年後大腦不退化！研究顯示「腦袋老得慢」認知能力高一半：60歲後更明顯

去油解膩的茶飲，是很多人最愛的飲料，無論天氣是冷是熱，都適合用清香的茶來搭配生活。台灣人尤其愛喝茶，一年就可以消耗5.5萬噸的茶葉！

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好處多多的茶，不只對身體健康有幫助，甚至連大腦都能保護！根據《ETtoday健康雲》報導，對台灣食品安全有重要貢獻的江守山醫師表示，無論是哪一種茶，只要每天都有喝茶的習慣，就能幫助大腦保持敏銳的發展，尤其在中老年後更可以看出效果。

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新加坡國立大學透過腦部核磁共振發現，每個禮拜至少喝4杯茶飲的人，在25年後，比不喝茶的人有更高的記憶力，大腦也能更有效率的處理事情。早期更有研究顯示，習慣喝茶的老人家，認知能力比不喝茶的人提高一半！

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而且無論是紅茶、綠茶還是烏龍茶，都可以有效的加強腦中不同區塊的運作，當腦中的鍵結與通路保持暢通，思緒自然能夠更敏捷的處理所有事情！

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此外，茶葉中的茶胺酸，也能讓大腦釋放類似鎮靜、鬆弛劑的腦波，因此喝茶也能降低緊張焦慮的情緒，當壓力減輕，人體的精神和身體機能，也能更穩定的運作。