買到假蛋?賣場雞蛋「出現不明花紋」主婦狂問:什麼蛋 網友興奮喊「你中獎了」好幸運

雞蛋富含營養又便宜,是很棒的蛋白質來源,大家幾乎每天都會吃!但你有注意過,雞蛋的顏色和花紋嗎?日前一名網友去全聯採買食物,沒注意拿了一盒雞蛋回家後,才發現怎麼有一顆「長得好奇怪」...花色和其他蛋都不同,顏色還特別淺,看起來非常突兀?便在臉書社團「我愛全聯好物老實説」發問,網友們卻興奮喊:「你中獎了!」


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據《TVBS》報導,原PO放上照片並問:「中間那顆是醜小鴨的蛋嗎?」許多網友都紛紛開玩笑回:「快孵化它!」、「可能會出現天鵝喔~」、「恭喜中獎,再跟店長要一盒!」、「土雞蛋中的彩蛋。」這時,就有專業網友出面說話:「花色很像鵪鶉蛋欸~」、「我也覺得是鵪鶉蛋。」、「會不會是土雞蛋,其他的是蛋雞的蛋。」

圖片來源:我愛全聯

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一般而言,鵪鶉蛋蛋殼表面帶有褐色或棕色斑點,富含各類營養,膽固醇和卡路里都是雞蛋的三分之一,但維生素B1卻是雞蛋的6倍、維生素B2則多達15倍,夜市常見的食用鳥蛋就是鵪鶉蛋。除此之外,之前也有主婦買蛋時,驚見殼上有奇怪紋路,外觀有如「恐龍蛋」,擔心詢問是不是有問題?或壞掉了?


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照片中,兩顆雞蛋一比較,左邊這顆明顯較淺,還有點點紋路,許多內行人紛紛解答:「這是洗選蛋,只是因為蛋殼薄!」、「買回去不用再洗~」據農委會資料顯示,國內有五成雞蛋採用洗選做法,可以有效去除雞蛋表面病原,而所謂的洗選蛋,只要買回來用濕毛巾擦過即可,千萬不要再水洗了。

圖片來源:中時


說到雞蛋,最常見的問題就是:「一天到底能吃幾顆?」以正常成年人來說,每天可以攝取的蛋白質數量為每公斤1.16g,如果你的日常飲食常常攝取富含蛋白質食物,像是肉類、豆製品、奶類等等,一天一顆雞蛋就可以,如果不夠豐富,那麼一天三顆雞蛋也沒關係喔~

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