11月是好發高峰期!早晚溫差大「中風風險增一倍」險送命 營養師籲「血管清道夫食物」拜託多吃

氣象專家李富城10月底就曾說:「台灣今年冬天會很冷!」因為反聖嬰現象很大機會會出現,讓東北風南下幅度較大...近日北部也漸漸涼冷,大家都紛紛穿上厚重毛衣、外套禦寒。而冬天又是中風、心梗的好發高峰期,營養師「蘇小鳳」就建議,最好多吃5種食物、堪稱是「血管清道夫」,拜託大家防患未然...

圖片來源:常春月刊

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據《TVBS》報導,台灣每年11月至隔年3月,是最容易心梗、中風的期間,可是很多人卻以為,是因為氣溫過低造成,其實不然...「韓國保險給付」統計發現,真正的關鍵因素是「溫差過大」,只要溫差每增加1度,中風風險就增加2.4%,早晚溫差若大於5度,風險恐怕高出1倍以上!

圖片來源:TVBS

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蘇小鳳營養師提到,台灣尚未迎接到冷氣團,近日卻得知有位親近的長輩離世,愕然之餘相當難過,後悔自己沒有多陪對方說說話「遺憾的是,生命就是這麼無常、這麼突然!」因此,在季節變得更冷前,希望透過自己的專業、告訴大家多吃什麼,可以幫助血管暢通,憾事雖不可逆、或許能早日預防。

圖片來源:蘇小鳳臉書

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一、大蒜

被很多人嫌棄臭味的大蒜,裡面富含的「大蒜素」、是一種抗氧化物,可以幫助血液循環順暢,預防血栓、血管硬化。


二、洋蔥

研究發現,洋蔥內含的「槲皮素多酚類化合物」,對心臟和血管有很棒的保護作用,也能預防心腦血管疾病喔!

圖片來源:三立

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三、黑木耳

黑木耳有可溶性纖維,可以降低膽固醇、飽和脂肪酸,減少產生血栓。


四、納豆

看到它的出現,是不是覺得很神奇?雖然台灣人沒有吃納豆習慣,也因為它獨特的氣味,讓許多人敬而遠之、不敢嘗試,但納豆激酶有溶解纖維蛋白、抗凝血效果,能預防腦中風、心梗、動脈粥狀硬化。

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圖片來源:中時


五、番茄

廣為人知的就是它的「茄紅素」,可提升身體抗氧化能力、防止動脈硬化,維護血管彈性。

圖片來源:蘇小鳳臉書


以上5種食物大家平常有在吃嗎?早晚溫差大,真的要多注意保暖唷~


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