11月是好發高峰期！早晚溫差大「中風風險增一倍」險送命　營養師籲「血管清道夫食物」拜託多吃

氣象專家李富城10月底就曾說：「台灣今年冬天會很冷！」因為反聖嬰現象很大機會會出現，讓東北風南下幅度較大...近日北部也漸漸涼冷，大家都紛紛穿上厚重毛衣、外套禦寒。而冬天又是中風、心梗的好發高峰期，營養師「蘇小鳳」就建議，最好多吃5種食物、堪稱是「血管清道夫」，拜託大家防患未然...

圖片來源：常春月刊

據《TVBS》報導，台灣每年11月至隔年3月，是最容易心梗、中風的期間，可是很多人卻以為，是因為氣溫過低造成，其實不然...「韓國保險給付」統計發現，真正的關鍵因素是「溫差過大」，只要溫差每增加1度，中風風險就增加2.4%，早晚溫差若大於5度，風險恐怕高出1倍以上！

圖片來源：TVBS

蘇小鳳營養師提到，台灣尚未迎接到冷氣團，近日卻得知有位親近的長輩離世，愕然之餘相當難過，後悔自己沒有多陪對方說說話「遺憾的是，生命就是這麼無常、這麼突然！」因此，在季節變得更冷前，希望透過自己的專業、告訴大家多吃什麼，可以幫助血管暢通，憾事雖不可逆、或許能早日預防。

圖片來源：蘇小鳳臉書

一、大蒜

被很多人嫌棄臭味的大蒜，裡面富含的「大蒜素」、是一種抗氧化物，可以幫助血液循環順暢，預防血栓、血管硬化。

二、洋蔥

研究發現，洋蔥內含的「槲皮素多酚類化合物」，對心臟和血管有很棒的保護作用，也能預防心腦血管疾病喔！