免烤箱也能做蛋糕!把材料「全丟進電鍋拌一拌」就蓋上 沒多久超簡單「圓滑Q彈蛋糕」就出爐了

誰說要有超高級烤箱才能做出好吃的蛋糕?其實用家裡煮飯用的電鍋就可以輕鬆做出圓滑Q彈的蛋糕!

基本上一個蛋糕會需要用到三顆蛋、75公克的細砂糖、75公克的低筋麵粉、20公克奶油,再依個人喜好變更材料,像是加入蜂蜜,或是香蕉等材料。

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先將材料全部攪在一起。


如果家裡沒有烘焙專用的刮刀,也可以使用飯杓來攪。


攪完以後接下來就像煮飯一樣,放進電鍋按下煮飯的按鈕,大約45分鐘就會跳起來了。

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倒出來以後的成品是不是看起來超可口的阿?


看看它的圓弧狀!實在是太完美了啦!

不過這方法雖然簡單,還是有可能會失敗。多做起次嘗試不一樣的配方,找出最適合自己胃口的蛋糕吧!


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